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吴堡县张家山镇手工挂面

发布时间:2014-06-22  作者:admin  浏览:
       吴堡县张家山手工挂面已有上千年历史传承,2011年被定为省级非物质文化遗产保护项目。手工挂面是该镇传统工艺,口味香纯、口感筋道、工艺精湛,经过手工十余道工序加工而成,也是农民增收的重要渠道之一。
      近年来,该镇手工挂面不断强化包装,积极拓展市场,得到广大消费者的青睐。“老张家手工挂面”、“老霍家手工挂面”、“吴堡千年空心面”、“三和张手工挂面”已初步形成影响力,现已成功注册“柳青故里”、“寸土香”等品牌商标,并建成了“老霍家”100吨手工挂面生产基地,田园食品公司。销售模式也拓宽到电子商务和实体销售等多种模式。2013年,全镇手工挂面加工户达到70多户,产量达到450吨,产值480万元。
      2014年4月,《舌尖上的中国第二季》之《心传》对手工挂面进行报道后,手工挂面迅速成为全国争相购买的产品。手工挂面作为该镇传统产业,以其投资规模小、人员要求少、本土创业的家庭式生产赢得了全镇群众的青睐。虔诚欢迎广大消费者品尝吴堡张家山手工挂面,欢迎各位有识之士与吴堡手工挂面加工企业合作共赢。
吴堡县田园食品有限公司     
联系人: 张  杰       联系方式:13429720722
吴堡县信天游土特产网店     
联系人:郭荣亮       联系方式:18992206096
吴堡县老霍家手工挂面合作社 
联系人:霍耀平       联系方式:13809125398


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